早餐的意想

這幾年來我自己在山上常常做這樣的早餐吃，除了最快速以外，也深深念想我在智識上與身體健康上兩大轉折的歲月。

先講這杯拿鐵吧，是熱牛奶（因身體健康關係，我改成牛奶豆漿1：1混喝）加上一匙即溶咖啡粉。這是英倫的工人餐的形式。以前在倫大金匠學院，旁邊的巷子口有家給修路勞工供餐的小小便餐店，除了他們會去以外就是金匠的學生會去，因為老闆很愛我們去，又怕我們讀書腦累，只要你坐在那邊討論功課時間長了些他會續上半杯拿鐵。真正的加熱鮮奶加即溶咖啡。我在那邊還會把BLT三明治改成ELT的點餐加上一大杯拿鐵，兩塊多一點英鎊，就可以最便宜的打發一餐，比校內的學生餐廳划算。那次是第一次將我的傳統智識腦轉成現代智識腦，思緒轉不過來很是辛苦（主要是對左右派思維的認知問題，以前在漢堡時讀的還是古印度學）休學復讀一次，重考復讀一次，都沒成功，敗興而歸。（阿爸師父還超級高興，說他要我達成的目標有做到，說如果我還留在台灣即使跟了現代智識系統學習，所該受的「震撼」是不夠把我打掉重組的。失敗的倫敦四年勝過台灣二十年呢！）當年的老闆與拿鐵很給我溫暖！

烙餅呢？多年前來到印度住了五個月（第一次連續久住印度，是來參加大寶伏藏的全套口傳與灌頂）遇到一位超級的瑜伽行者藏醫（他在隔年就圓寂了），他解了我身上的怎麼醫都碰壁的疑難雜症，要我徹底改飲食一段相當長的時間，禁食所有優質蛋白食物（包括奶、蛋、多數豆製品。。。）還有不許吃咖哩。不能吃咖哩在印度咋活呢？除了寺方特許我在房間開小灶，早餐請了住在寺院邊的藏族大姐，天天幫我烙餅（全麥餅加高麗菜與土豆）我自費請她每次烙十幾個餅，請在法會期間坐在周圍幾個年老體弱的阿尼大老，與幾個小小瘦弱屁孩尼師也每天吃吃。讓我能渡過漫漫五個月，也趁機改善她們的飲食健康。（持續三年每個盤坐在大殿邊，無數口傳、灌頂的下半年）